一年一度的秋收作业根本完毕，一新米开端连续上市，一些市民也“抢鲜”购买。那本年的新米怎么样？出售怎么呢？一起来重视。

  上午，在华东农业大商场的一家粮油店，各类新米现已摆满屋内，有市民正在选购。比较较本地大米，魏女士说，射阳米更契合家人的口味。

  据粮油店老板介绍，从二十天前开端，粮油店的新米生意就一向火爆。每天的销量也是居高不下。

  配货商蔡则芳说：“新米上市今后配送量订单量都变多了，一天七八吨，每天都这样。送的有校园有粮油店还有卖早餐的店，还有工厂食堂，比曾经一天要多个两吨货。”

  店家介绍，现在市面上的新米仍是以东北米和盐城射阳米为主。与从前价格比较，一斤有3到5分钱的涨幅，全体距离不大。

  粮店老板蒋双成说：“东北米一般都在两块三到三块钱一斤。射阳米新米都在两块一左右，泗洪的新米都在两块钱左右。只要是新米都很好吃，口感都很好。”

  在市区一家超市，新米也现已摆满货架，而且标上了新米的标识，便利市民选择。市民们除了通过标识选择，也可通过观色泽、闻味道来区分新米。新米没有老米白皙，色彩发青，但米香味更浓。

  超市客服司理杨翠霞说：“广阔市民在购买的时分能检查一下外包装，正常咱们新米在蒸饭的过程中都能够闻到一股坚果的香味，便是很软糯的香气潇洒出来，而且粒粒丰满，看上去是晶莹剔透的。”

  跟着新米上市，粮食企业也慎重进入新米加工出售黄金期，宿迁市各稻米加工出售企业订单不断，纷繁开足马力，抢占新米出售商场。

  上午，在湖滨新区皂河镇的一家粮食企业，库房变成了粮仓，一堆堆的稻谷堆积如山，通过烘干好的稻谷，在这里将加工成优质大米。现场，正有邻近的水稻栽培户前来卖水稻。

  粮食企业老板徐乃近说：“现在咱们现在现已收了大概有6000吨水稻。老百姓那收来水稻有些时分水分都到达30多点，咱们通过烘干，水分一般烘干到14.5，然后咱们就开端储藏给仓里边。”

  在出产车间，机器轰鸣，作业人员正繁忙着将加工好的大米进行分装。徐乃近介绍，他家首要出产的是宿迁本地产的长粒米，因为近期新米订单量增加，现在工厂正加班加点，抓住全部时刻紧锣密鼓地出产。

  米厂老板徐乃近说：“现在正常咱们都收四五十万斤（每天），一天出产大米80吨，原粮水稻一天出产在110吨。”

  原粮水稻要通过几十道工序，通过机器的层层挑选后，去除稻壳、碎米、黄粒米、病斑米等各种杂质，剩余的才可到达精品米的规范，流通到商场。

  职工徐鹏说：“咱们在出产车间里边还有三台色选机，加上这台一共4台。这台色选机首要是作为出仓选，最终这台是把关的，避免一些遗漏了，没有选洁净的。通过4次的色选，这样才能够确保米的质量，咱们才能够答应它出厂。”

  米厂老板徐乃近说：“发往广州、福建、浙江这一些当地，现在咱们正常的一天都发两个车厢，六十吨。”

  据介绍，宿迁的长粒米含糖低，煮出来后口感赋有弹性，适合做煲仔饭，因而特别遭到南边城市的喜欢。